• Prefecture 秋田県
• Rice 2025年秋田県收穫 秋田酒小町 100%
• Polished Rate 66%
• Yeast 協會6號
• Abv. 13% （原酒）
• 內容量 720ML
• 發酵容器 木桶
• Brewery 新政酒造株式會社
• 出荷年月 2026年6月

當未經火入的活酵母將代謝殘跡化為舌面上的酸度震顫，酵母的獻祭原來是如此浪漫。白柚的冷冽酯香與木質溫暖的香氣，被鋒利的酸度層層俐落解析。對深諳此道的新政狂熱者來說，這款作品迷幻的酸甜結構，酒體具穿透性並且在喉間優雅堅定的收歛感，強勢的撕開了傳統清酒的風味象限。

No.6 系列的存在充滿了數字與符號的神秘主義，把日本現存最古老的「協會6號酵母」推上祭壇，A-Type 甚至將精米步合特意設定為66%，並限定於6月6日發行。藉由全量生酛、木桶仕込的古法，讓老派酵母展露出桀驁不馴的生命原力。骨子裡刻著傳統，外表卻叛逆前衛的衝突感，果然就是中二的佐藤祐輔。（笑

特別想說的是這系列的玻璃軀殼。

整個 No.6 系列（R/S/X/A/H-Type）的酒瓶，被酒造內部命名為《Madame Edwarda #1》，以優雅流線突破了傳統四合瓶的剛硬線條。搭配正面浮現的能劇「般若之面」，將法國異色哲學家 Georges Bataille 筆下《Madame Edwarda （愛德華達夫人）》挑戰道德極限與肉慾，注入清酒這敬神的「極聖」之物。瓶中生氣淋漓的甜酸交織和微氣泡感，表現了小說裡肉體狂喜與精神戰慄。

這份氣息，也與 1980 年代日本哥德搖滾樂團「Madame Edwarda」陰鬱、華麗且反叛的龐克精神相呼應。佐藤祐輔刻意引渡西方的文學與前衛地下次文化，以哥德式的儀式感，完成了與「Astral Plateau」系列中的「異端教祖株式會社」不謀而合的感官衝擊。

如同 COLORS 系列啟用了名為「曉鐘 Morning Bell」的專屬瓶型，未來是否將迎來其他藝術形態的瓶型誕生？下一個被召喚入瓶的概念又會是什麼？眼見著收集酒瓶變成樂趣，原來，新政酒造已經悄悄把單純的品飲，昇華為引領我們追隨當代藝術企劃的狂熱行動。

飲酒過量，有害〈礙〉健康。
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