看著小布施酒莊的四合瓶，視覺上很難不被那優雅的長頸瘦長綠瓶吸引。呼應 Alsace Riesling 的瓶身意…
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新政酒造 No.6 New Year-Type 丙午馬年干支 生酒 2026
這款作品的感官旅程，始於當代藝術家 feebee 為丙午馬年勾勒的視覺張力。日本藝術家 feebee 著名的「…
木屋正酒造 而今 生原濁酒 特別純米 2025
濁酒是每年冬季最受矚目的季節作品，不僅代表了新一年的釀造開端，也和落雪的意境相符，在平地不下雪的臺灣可以搖晃著…
加茂錦酒造 加茂錦 Brilliance 酒未來 純米大吟釀
長期以來，新潟清酒的風格與「淡麗辛口」幾乎劃上等號，然而加茂錦的出現象徵新潟清酒的革命，由天才年輕杜氏田中悠一…
新政酒造 No.6 X-MAS Type Sparkling 聖誕限定 氣泡生酒 2025
以噴發的新政氣泡做為新年煙火，是一段關於2026年初難忘的視覺與味覺記憶。 作為新政酒造每年聖誕節的壓軸之作，…
仙禽酒造 仙禽×United Arrows 干支 雪人馬 貴釀濁酒 2026
隨著 2026 丙午馬年的到來，仙禽與 United Arrows 的聯名系列總是精準捕捉節慶氣氛。這款「雪人…
日日釀造 秋津山田錦 自社田
釀酒師松本日出彥離開家族光環後，透過周遊各個頂尖酒造的深度修行，最終回到京都伏見創立了「日日釀造」，做出真正屬…
仁井田本家 自然酒 愛國 生酛 O.K 木桶仕込
以橫跨百年的味覺考古，是仁井田本家對日本釀造黃金時代的深情回望。在「自然酒」的旗幟下，酒造特別選用了明治時代名…
木屋正酒造 而今 活性酒 三重山田錦 純米大吟釀 2023
慢下來，是為了聽見氣泡的聲音。 因為迷戀高空運動，總是在空中的繩索上尋找一瞬之間的動力與平衡，也在等待，等候最…
新政酒造 Private Lab 紫八咫 再仕込貴釀酒 2019
新政酒造充滿實驗性質的 Private Lab 系列中，如果「陽乃鳥（Hinotori）」打破了傳統貴釀酒的框…
飛行的釋酒師 