告別舊年,2026 丙午年的開端,西田酒造店用一匹蓄勢待發的「飛馬」,帶來了飛馳感十足的新春祝福。與田酒經典款…
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平孝酒造 日高見 純米 初榨霞酒 生酒
「魚でやるなら日高見だっちゃ / 要吃魚,就配日高見!!」 直率的宣言直接寫在瓶身上也刻畫在平孝酒造的釀造靈魂…
仙禽酒造 仙禽×United Arrows 干支 雪人馬 貴釀濁酒 2026
隨著 2026 丙午馬年的到來,仙禽與 United Arrows 的聯名系列總是精準捕捉節慶氣氛。這款「雪人…
高木酒造 朝日鷹 生酒 本釀造
清酒愛好者的清單中,山形縣「高木酒造」的「十四代」是屹立不搖的傳奇之一。然而,內行人的酒櫃裡,總會留一個位置給…
新政酒造 No.6 S-type Direct Path 直汲 生酒
新政酒造的「No. 6」系列,核心靈魂源自於歷史悠久的協會6號酵母。這款酵母是在現代釀造中被發現的最古老酵母之…
新政酒造 No.6 X-type Direct Path 直汲 生酒
新政酒造的「No. 6 X-type Direct Path 」,是「No. 6」系列中的頂級之作,表現了新政…
仁井田本家 自然酒 生酛 搾 しぼり 生 純米酒
仁井田本家這款季節性作品,融合了新鮮、複雜、活力與平衡。不僅是味覺的享受,更是仁井田本家自然釀造哲學的傑出代表…
