慢下來，是為了聽見氣泡的聲音。 因為迷戀高空運動，總是在空中的繩索上尋找一瞬之間的動力與平衡，也在等待，等候最…
標籤: 瓶內二次發酵
新政酒造 Private Lab 涅槃龜 88 氣泡版 Spark Clear 2024
這是一場關於「酸度」與「透明感」的試煉，當天然酵母遇上 88% 低精米，新政給出的答案是優雅得令人屏息。 涅槃…
赤武酒造 AKABU Sparkling Red Emblem
拿起酒瓶，標誌性的紅色武士頭盔立刻映入眼簾。赤武 AKABU，這個象徵著岩手縣浴火重生的名字，在經歷 311 …
黑龍酒造 AWA 序 JO 氣泡酒 2025
「黑龍酒造」一直是代表品質與傳承的標的。當眾人熟知他們過去以限定頂級清酒推出的「ESHIKOTO AWA」系列…
飛行的釋酒師 