喝想喝的,說想說的
如果說「龜之尾」表現出來的是未經馴服的野性,那麼同樣屬於明治時期名種之一的「神力 Shinriki 」,在那個…
在追求極致磨米、清亮花果香氣的潮流中,仁井田本家反其道而行,選擇了 85% 的精米步合,保留了稻米最原始的養分…