慢下來，是為了聽見氣泡的聲音。 因為迷戀高空運動，總是在空中的繩索上尋找一瞬之間的動力與平衡，也在等待，等候最…
標籤: Sparkling
新政酒造 Private Lab 涅槃龜 88 氣泡版 Spark Clear 2024
這是一場關於「酸度」與「透明感」的試煉，當天然酵母遇上 88% 低精米，新政給出的答案是優雅得令人屏息。 涅槃…
秋田釀造 雪之美人 山田錦 貴釀酒 Sparkling 生酒
秋田縣的清酒總是能帶來驚喜，這款作品更是將多種獨特風格融合在一起。它以貴釀酒為核心，並採用瓶中二次發酵的方式製…
新政酒造 Private Lab 亞麻貓 Sparkling 氣泡 白麴仕込純米酒 2024
新政酒造的「Private Lab」神獸系列，代表著酒造對傳統清酒釀造界限的突破與實驗精神。其中，「亞麻貓」作…
飛行的釋酒師 