「武者修行」系列，是日本清酒界一位備受矚目的釀酒師松本日出彥，在離開家族企業松本酒造的杜氏職位後，於2020年…
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仙禽酒造 仙禽 UA. 復刻 1st 2025 Ver 薄濁
仙禽與知名選物店UNITED ARROWS合作 「仙禽× UA Collection」系列的聯名款，名為1st…
仙禽酒造 釀 純米大吟釀
在傳統日本酒釀造工藝裡找到一點葡萄酒的思維痕跡，也是一件浪漫的事。 Assemblage是指香檳產區不同年份與…
仙禽酒造 Organic Nature 0.0 發泡生酒 濁酒 2025 ver.
初識仙禽，起緣於那款與 United Arrows 聯名的「夏日獨角仙」。當時的我還在葡萄酒的世界遊走，這款酒…
飛行的釋酒師 