不被時間追趕，而是等待巔峰，N by Hidetoshi Nakata Vintage 選擇了讓時間靜止。 這…
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高木酒造 朝日鷹 生酒 本釀造
清酒愛好者的清單中，山形縣「高木酒造」的「十四代」是屹立不搖的傳奇之一。然而，內行人的酒櫃裡，總會留一個位置給…
高木酒造 十四代 中取り 播州山田錦 大吟釀
高木酒造的作品不乏集結頂級原料與極限工藝，屢次創造打破教科書級傑作。風味的奧秘，這次要從釀造的核心「蓋麴法」說…
高木酒造 十四代 龍泉 白雲去來 大極上諸白 純米大吟釀
「龍泉 白雲去來」的誕生，是為了紀念高木酒造於江戶時代元和元年（西元1615年）創業四百週年的重要里程碑。這款…
飛行的釋酒師 