新政酒造的 Colors 系列，向來是單一酒米與風土的探索，然而步入 2024 年，卻顯得格外具有挑戰性，轉化…
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新政酒造 山吹 Tangerine 直汲 生酛木桶純米 2024
新政酒造的「Colors」系列始終以獨特的釀造理念和各款酒米的風味表現，吸引著眾多清酒愛好者。其中，「山吹 T…
新政酒造 No.6 S-type Direct Path 直汲 生酒
新政酒造的「No. 6」系列，核心靈魂源自於歷史悠久的協會6號酵母。這款酵母是在現代釀造中被發現的最古老酵母之…
飛行的釋酒師 