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飛行的釋酒師

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喝想喝的,說想說的

標籤: 美山錦

小布施 OBUSÉ WINERY Le Saké Érotique Numéro UN 1號酵母 無濾過生原酒 2025

看著小布施酒莊的四合瓶,視覺上很難不被那優雅的長頸瘦長綠瓶吸引。呼應 Alsace Riesling 的瓶身意…

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寒梅酒造 宮寒梅 EXTRA CLASS 一割九分 吟髓 純米大吟釀

「一杯即美味」,是寒梅酒造跨越百年的祖訓。 寒梅酒造堅持從酒米耕種到釀造都一手包辦,以自家栽培的酒米美山錦,將…

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小布施 OBUSÉ WINERY Le Saké Érotique Numéro SIX 6號酵母 無濾過生原酒 2024

「小布施」是日本長野縣以葡萄酒聞名的釀酒廠,酒廠僅在冬季葡萄酒釀造的休耕期間,以極有限的產量釀造日本酒,使得出…

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小布施 OBUSÉ IL Y A 100 ANS 百年之前 無濾過生原酒 2024

小布施酒造在日本清酒界是個特立獨行的存在,以長野縣的風土為基石,卻不受傳統清酒框架的束縛,勇於借鑒葡萄酒的釀造…

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