喝想喝的,說想說的
知名釀酒師松本日出彥在離開原酒造後,於「武者修行」期間聯手五家酒造包含滋賀「七本鎗-富田酒造」、熊本「花の香酒…
在松本日出彥於家族酒造出走、踏上那段被稱為「武者修行」的旅程時,同時也是對清酒未來與釀造本質的探尋。在這段修行…