在禪學中，「第一義諦」象徵最高的覺悟與絕對的真理，除了是一本義酒造的靈魂，也是這款旗艦作品的中心。酒造選用了福…
標籤: 冰溫熟成
玉泉堂酒造 醴泉 純米大吟釀 中汲 玉
「玉」，象徵著酒質像美玉般圓潤無瑕，追求高度透明感的路上，醴泉選擇了一條嚴謹且高難度的釀造路徑，透過精密的工藝…
黑龍酒造 黑龍 大吟釀 2025
來自福井縣的黑龍酒造，不僅在清酒愛好者心中擁有不可撼動的地位，更是日本皇室活動御用酒款的常客。這款作品除了是酒…
石本酒造 越乃寒梅 龜田鄉 大江山產 2016
這個作品並非市面上我們熟悉的越乃寒梅「白標」，而是石本酒造為了腳下這片土地與農家，所特別推出的限定版本。（這支…
飛行的釋酒師 